Ha már unjátok az "egyszerű" palacsintát, érdemes kísérletezni és variálni, én is így fejlesztettem ki ezt. (Nyilván nem találtam fel a spanyol viaszt, de azért büszke voltam magamra. :D)
Szóval, csak annyi a különbség, hogy a tojásfehérjét külön vertem fel, majd a sárgáját összekevertem pici cukorral, sóval, olajjal, liszttel, tejjel/szódával/vízzel, és amikor meglett a szükséges mennyiség belőle, óvatosan hozzáadtam a fehérjét, hogy ne törjön össze. Így egy hígabb piskótatészta-szerű valami született, amikből kis korongot lehet sütni.
Csokihabbal, lekvárral, nutellával, amivel szeretnétek. :)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése